A Neat Tip on How to Make Vegan Cauliflower Rice

Hier ist ein toller Tipp, wie man veganen Blumenkohlreis zubereitet - eine kohlenhydratarme Alternative zu Reis oder Couscous! Schneiden Sie zunächst den Blumenkohlkern und die Strünke. Dann geben Sie den Rest des Gemüses in eine Küchenmaschine und zerkleinern es zu reiskorngroßen Körnern. Anschließend dämpfen Sie ihn, bis er warm ist. Achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu lange dämpfen, da er sonst schnell weich wird. Fügen Sie einfach ein veganes Dressing und Kräuter zum Würzen hinzu, und voila – schon haben Sie eine wunderbare Beilage, die roh oder gekocht gegessen werden kann!

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