Me gustaría compartir un consejo para recalentar arroz. Dejen siempre

Preparar comida en cantidad es una forma simple de tener suficiente comida vegana toda la semana y pasar menos tiempo en la cocina. Me gustaría compartir un consejo para recalentar arroz. Dejen siempre que el arroz cocido se enfríe por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador, y eviten conservarlo demasiado tiempo. Una vez enfriado durante la noche, el arroz produce almidón resistente, que puede ayudar a reducir los picos de azúcar en sangre. Al recalentar el arroz, en lugar de rociar agua, coloquen un cubito de hielo sobre el arroz por cada 150 gramos. Al calentarse, el hielo se derrite despacio y crea vapor desde arriba, ayudando a que el arroz se conserve suave y esponjoso en vez de seco. Calienten de 1 a 2 minutos, luego retiren el hielo restante y revuelvan suavemente antes de servir.