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J’adore préparer à mes enfants des collations véganes saines et nutritives à emporter à l’école. Aujourd’hui, j’aimerais vous montrer comment préparer des toasts à la pomme et au beurre de cacahuète. Vous pouvez soit faire griller du pain complet dans le grille-pain, soit utiliser le four en mode gril et le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Pendant que le pain est dans le four ou le grille-pain, coupez une demi-pomme en fines tranches. Une fois prêt, étalez 15 grammes (1 cuillère à soupe) de beurre de cacahuète ou de votre beurre de noix préféré sur chaque tranche de pain grillé. Garnissez-les de fines tranches de pomme. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1,5 g (1/2 cuillère à café) de cannelle, 10 g (1 cuillère à soupe) de granola, quelques noix de pécan et pistaches émincées, et un filet de sirop. Vos enfants adoreront ce délice sucré !