Ragoût sénégalais à cuisson lente, partie 1/2 – Mafé végan copieux (ragoût de légumes à la pâte d’arachide) à base de tomates et de poivrons

Chaud, copieux et un goût de noix, dans ce Mafé végan, des légumes frais et des épices mijotent dans une sauce riche à base de cacahuètes et de tomates. Une cuisson douce intensifie la saveur et libère les nutriments, créant un ragoût réconfortant que tout le monde adorera.