糖与癌症：用明智的饮食选择打破这种关联24:38糖与癌症：用明智的饮食选择打破这种关联有人认为饮食中减少糖的摄取，能减缓甚至遏止癌症生长。但真的那么简单吗？让我们仔细深究一下。与癌症风险相关的因素，不是只有糖而已—饮食的其他部分也可能产生影响。以酒精为例。饮酒与肝癌、乳癌和食道癌有关，因为它可能会损害ＤＮＡ，使身体更难自我修复。还有一些有害化合物，如ＡＧＥｓ—糖化终产物的缩写。这些物质存在于高度加工和烧烤食物中，可能引起发炎和氧化压力，进而可能影响癌症的发展。动物族人加工肉品，如培健康生活2025-08-27 298 次观看16396p720p1080p2025-08-27健康生活 优质睡眠始于您喝什么：晚上应远离的饮品22:34优质睡眠始于您喝什么：晚上应远离的饮品您晚上喝的东西对睡眠品质的影响可能比您想像的更大。从咖啡因到糖，再到天然兴奋剂，您最喜欢的饮料可能会让大脑在睡前保持比您想要的更清醒的状态。让我们深入探讨夜间饮品如何影响您的脑波，以及为更优质的睡眠应该避开哪些饮品。咖啡因的常见副作用，包括失眠、烦躁、肌肉抽搐和胃肠不适。饮用咖啡因卅至六十分钟就会开始发挥作用并持续。五个小时后，仍有一半残留在体内。所以，太晚喝咖啡可能会扰乱您的睡眠。如果您选择低咖健康生活2025-08-20 503 次观看49396p720p1080p2025-08-20健康生活 眼睛健康系于眨眼：为何这小习惯至关重要24:02眼睛健康系于眨眼：为何这小习惯至关重要您知道人类一天眨眼多少次吗？这微小且常被忽略的动作占据我们的清醒时间将近一成，对于我们几乎未注意之事，这是一个惊人的数字。虽然眨眼通常被认为是一种保护眼睛的反射动作，但科学家发现，它也能提高注意力、增强视觉表现。但眨眼或能发挥更大作用，可能有助于维持其他身体功能。让我们深入探讨为何每次眨眼都很重要背后的奇妙科学。眨眼是身体呵护眼睛的自然方式。这是一个内建系统，每次眨眼都能保护和滋养眼睛。正常情况下健康生活2025-08-13 493 次观看48396p720p1080p2025-08-13健康生活 当高温来袭：蚊媒传染病激增25:06当高温来袭：蚊媒传染病激增蚊媒传染病对全球健康造成严重影响，每年导致数百万人感染数十万人死亡。如前所述，气候变迁正在重塑蚊子的数量，并帮助疾病在全球传播。而气候变迁的最大驱动力是动物族人畜牧业活动产生的温室气体排放。研究显示，改采纯素饮食可以减少全球温室气体排放高达八成七。但是，气温上升和天气模式的变化究竟是如何影响蚊子和疾病传播？蚊子是冷血昆虫，这意味着他们的体温取决于其周围环境。这使得他们对温度和湿度的高度敏感。随着地健康生活2025-08-06 343 次观看38396p720p1080p2025-08-06健康生活 记忆的音轨：音乐对于失智症认知和情感的益处27:48记忆的音轨：音乐对于失智症认知和情感的益处伦敦大学学院失智症研究中心的杰森‧华伦教授，强调了音乐和运动对失智症患者的深远影响。他分享了一位年长妇女的故事，她曾是芭蕾舞者，尽管她已经失忆，但她仍能随着复杂乐曲，如同在《天鹅湖》中跳出具表现力的舞蹈。正如沃伦教授解释的：「当您随着音乐唱歌或跳舞时，您使用的是我们所说的『程序性记忆』。这与我们思考昨天或去年发生的事情时所使用的记忆系统完全不同。」音乐有一种独特的能力，连结大脑的不同部位，使其成为健康生活2025-07-30 671 次观看54396p720p1080p2025-07-30健康生活 种子良方：莲子与其他高营养密度食物22:35种子良方：莲子与其他高营养密度食物莲花植物一直是东方治疗方式的主要成分。在传统中医中，以荷叶或荷花制成的莲花茶，以其镇静功效而闻名。莲子的抗发炎特性可能可以缓解关节炎，甚至有助于血糖调节，使其成为糖尿病患者的最佳选择。它们的近亲，马卡纳，也同样拥有惊人的营养成分。和莲子一样，马卡纳富含纤维和必需的矿物质，是任何饮食的绝佳补充。欧米茄—３脂肪酸在大脑发育、维持记忆力及降低神经退化性疾病的风险方面发挥着关键作用。奇亚籽、亚麻籽和核桃都健康生活2025-07-23 861 次观看52396p720p1080p2025-07-23健康生活 安全饮食：如何让农药与毒素远离您的餐盘24:26安全饮食：如何让农药与毒素远离您的餐盘二○二四年，一项由美国非营利组织《消费者报告》的研究，发现在其检测的五十九种水果和蔬菜中，约五分之一或二成蔬果含有可检测到的不健康浓度的农药残留物。鉴于这些风险，采取积极措施，减少接触我们食物中的有害物质非常重要。其中一个有效的策略，就是尽可能选择有机农产品，因为这样可以减少与合成农药和肥料的接触。获取新鲜、健康的农产品最佳方式之一就是到当地的小农市集，或参加社区支持农业计画（或称ＣＳＡ）。您不仅健康生活2025-07-16 869 次观看52396p720p1080p2025-07-16健康生活 隐形威胁：空气污染如何危害儿童健康22:42隐形威胁：空气污染如何危害儿童健康在影响我们空气的众多污染物中，细悬浮微粒—称为ＰＭ２·５—是最危险的污染物之一。这些微小的颗粒可以深入肺部，甚至进入血液。它们携带有毒化学物质，严重威胁人类健康，导致一连串疾病。儿童尤其容易受到空气污染的影响，这不仅是因为他们体型较小。他们的肺部和免疫系统也还在发育中，这使得他们的身体更难过滤掉有害污染物。虽然我们无法完全控制周遭的污染，但有一些简单的方法可以保护青少年的健康。最简单的步骤之一就是健康生活2025-07-09 712 次观看36396p720p1080p2025-07-09健康生活 正确饮水方式：优化您的水分补充19:55正确饮水方式：优化您的水分补充水的作用不只是解渴而已。它还有助于生成荷尔蒙和神经传导物质，调节体温，吸收养分，保护器官，甚至帮助排出废物。它能防止便秘，协助细胞生长，并维持唾液分泌—这都对保持健康至关重要。棘手的部分在于：身体无法储存水分。每天的呼吸、流汗，甚至是如厕、沐浴都会失去水分。所以，保持水分充足对维持身体运作非常重要。脱水是一个常见的问题，但您知道喝太多水也可能有害吗？当过度补充水分时，会稀释血液中的电解质，导致低血健康生活2025-07-02 908 次观看48396p720p1080p2025-07-02健康生活 饮食与环境的交汇：大卫‧詹金斯博士（纯素者）对全球变革的展望（二集之二）21:35饮食与环境的交汇：大卫‧詹金斯博士（纯素者）对全球变革的展望（二集之二）作为加拿大医学名人堂入选者和加拿大勋章得主，他的成就跨越了数十年的创新，包括他的团队开发的血糖指数概念，即一种对含碳水化合物食物进行排名的方法，以及它们如何影响人体的血糖值。他还是组合饮食的创始人，该饮食包括食用坚果和燕麦等纯素食品，以降低胆固醇。他的荣誉包括著名的美国营养学会。罗伯特‧Ｈ‧赫尔曼奖和健康研究基金会荣誉勋章。「如果您看看加拿大膳食指南，这是个朝该方向发展极佳的例子，非常地有力。他们健康生活2025-06-25 794 次观看20396p720p1080p2025-06-25健康生活 饮食与环境的交汇：大卫‧詹金斯博士（纯素者）对全球变革的展望（二集之一）21:30饮食与环境的交汇：大卫‧詹金斯博士（纯素者）对全球变革的展望（二集之一）今天，我们很荣幸地邀请大卫‧詹金斯博士（纯素者）与我们分享他的故事。詹金斯博士是全球知名的营养学家，他的创新工作重塑了饮食研究和公共卫生。他是加拿大多伦多圣米高医院临床营养和风险因素修正中心主任，也是多伦多大学营养科学系教授。作为公认的营养科学先驱，詹金斯博士花几十年时间来揭示饮食选择如何影响健康和环境。他的工作架起了科学发现与公众福祉之间的桥梁。这一切的核心是一个切身使命：改变饮食，以造福个人和健康生活2025-06-18 817 次观看39396p720p1080p2025-06-18健康生活 酒瓶背后的秘密：酒精如何危害您的健康与安全27:12酒瓶背后的秘密：酒精如何危害您的健康与安全事实是，即使只喝一杯酒，也会对身体产生深远的负面影响，其风险超出大多数人的认知。酒精或乙醇会影响大脑，改变脑部某些化学物质的运作方式，尤其是伽马—氨基丁酸（ＧＡＢＡ）和谷氨酸盐。ＧＡＢＡ有助于减缓大脑的运转，而谷氨酸盐则相反，会让我们保持警觉。酒精会增强ＧＡＢＡ的镇静作用，这就是为什么人们会昏昏欲睡或失去协调性。同时，它也会抑制谷氨酸盐，使思维和记忆力更加受损。这些化学效应以明显的方式呈现，影响一健康生活2025-06-11 703 次观看24396p720p1080p2025-06-11健康生活 滋养您的容光：纯素饮食打造亮丽肌肤23:46滋养您的容光：纯素饮食打造亮丽肌肤在今天的节目中，我们将探索皮肤的神奇结构，检视影响皮肤健康的因素，并揭开营养丰富的纯素食物如何从体内滋养您的肌肤。皮肤老化不仅与年龄有关。还会受到外部因素，如紫外线（ＵＶ）、污染、吸烟和酒精等因素的影响。睡眠不足和不健康的饮食也是影响的因素。最近的研究显示，数位设备，例如，智慧型手机和笔记型电脑也会损害我们的皮肤。让我们来看一些促进肌肤健康的纯素食物，从酪梨开始。二○二二年的研究显示，每天吃一颗酪健康生活2025-06-04 819 次观看34396p720p1080p2025-06-04健康生活 重新思考新冠疫苗及成为纯素者防御流行病的益处26:33重新思考新冠疫苗及成为纯素者防御流行病的益处随着对疫苗监管的持续担忧，新的证据揭露了与ｍＲＮＡ新冠疫苗相关的健康风险。主要问题之一是心肌炎，即心脏肌肉的发炎。新冠疫苗也与其他免疫相关疾病有关，例如凝血障碍。二○二三年十月《生物医学》期刊上的一篇文献综述，深入探讨了这些问题。该研究强调一种罕见病症，称为疫苗引起的免疫血栓性血小板低下症（ＶＩＴＴ），与腺病毒载体疫苗，例如「牛津阿斯特捷利康疫苗」有关。新兴研究对于新冠疫苗潜在的长期影响，包括癌症健康生活2025-05-28 940 次观看39396p720p1080p2025-05-28健康生活 海鲜真实的风险与纯素解决方案23:42海鲜真实的风险与纯素解决方案如今的海洋生物面临汞、铅、镉和砷的毒性威胁，经常在我们的海洋中检测到这些物质。汞特别令人担忧，因为它会在食物链中积累，这过程称为「生物累积」。发生的过程如下：鱼族人从水中吸收了这些污染物，当较小的鱼族群被鲔鱼或剑鱼等较大的鱼族人吃掉后，毒素含量就会增加。当人类食用这些鱼族人时，就会扩大其健康风险。世界卫生组织（ＷＨＯ）指出暴露于汞中与严重问题有关，特别是对于儿童和胎儿会影响他们的神经发育。镉是另一健康生活2025-05-21 1012 次观看32396p720p1080p2025-05-21健康生活 深入探讨豆类对健康的益处21:16深入探讨豆类对健康的益处一项《公共科学图书馆：医学》期刊发表的研究发现用更多的豆类、扁豆和其他豆科植物取代动物族人肉，能够延长寿命。健康生活2025-05-14 980 次观看19396p720p1080p2025-05-14健康生活 从压力到平静：哼唱您最喜欢的曲调对健康的益处21:12从压力到平静：哼唱您最喜欢的曲调对健康的益处您知道简单的声音「嗯」，就能让您平静下来并舒缓压力吗？除了放松和呼吸之外，发声长期以来一直是灵性和宗教传统的一部分。佛教和印度教中的「ＯＭ」吟唱，基督教中虔诚的赞美诗，以及礼拜中的集体颂唱，都突显了它与人类福祉的深刻联系。无论是冥想、祈祷或简单的放松，哼唱仍然是平静身心的有力工具。在不同的传统中，哼唱都与治疗改变意识状态，以及透过共同的节奏和声音，建立更强的社会连结有关。特定的声调会产生自然舒缓心健康生活2025-04-30 1710 次观看22396p720p1080p2025-04-30健康生活 揭秘睡眠呼吸中止：无声的夜间挑战23:10揭秘睡眠呼吸中止：无声的夜间挑战睡眠呼吸中止症是一种在睡眠时，扰乱呼吸的疾病。您可能会觉得在本该休息的时刻，身体却喘不过气来。「呼吸暂停」一词源自希腊语，意思是「没有呼吸」。不仅只是大声打呼，它还会干扰恢复和保护身体的基本过程，通常会对您的健康造成有害影响。睡眠呼吸中止症并非一成不变的疾病。它有三种主要类型：阻塞型睡眠呼吸中止症，或ＯＳＡ中枢型睡眠呼吸暂停和混合型睡眠呼吸中止症候群。ＯＳＡ的典型症状之一是长期且响亮的打鼾，睡眠中健康生活2025-04-23 1240 次观看14396p720p1080p2025-04-23健康生活 食用动物族人肉的习惯与疾病之间被忽视的关连22:06食用动物族人肉的习惯与疾病之间被忽视的关连光耀世界地球保护奖得主，沙利许•拉奥博士（纯素者）在《生态学学会期刊》发表的一项研究强调，动物族人为主的食品生产「是气候变迁的主要原因，每年至少排放八十七％的温室气体」。密集动物族人饲养业排放的这些气体日益增加，导致热浪、干旱和极端风暴等极端天气。更令人担忧的是：全球温度上升不仅影响了天气—也改变了疾病的传播。气候变暖使主要在北半球才有的携带莱姆病菌的蜱迁移到以前不曾出现的地区。气候变迁不仅加剧了健康生活2025-04-16 1402 次观看10396p720p1080p2025-04-16健康生活 从内到外散发光彩：透过饮食增强防晒效果22:52从内到外散发光彩：透过饮食增强防晒效果根据皮肤癌基金会统计，大约九成的非黑色素瘤皮肤癌与紫外线辐射有关。当紫外线以超过健康剂量，穿透我们的皮肤时，它们会破坏皮肤细胞内的ＤＮＡ，引发可能导致癌症的突变。这种损伤不仅会导致细胞不受控制地生长，还会削弱皮肤的免疫反应，使其更难自我修复和抵抗异常。久而久之，过度暴露在阳光下，累积太多这样的伤害会增加皮肤癌的风险。好消息是，有很多简单的方法可以保护您的肌肤。首先，尽量待在遮荫处，尤其是在上午十点健康生活2025-03-19 1394 次观看22396p720p1080p2025-03-19健康生活
