Hãy để em hướng dẫn bạn một mẹo nấu cơm tơi xốp, thơm ngon.

Hãy tiếp tục nấu những bữa ăn thuần chay tuyệt vời để giúp cứu thế giới. Hãy để em hướng dẫn bạn một mẹo nấu cơm tơi xốp, thơm ngon. Theo các chuyên gia Nhật Bản, việc cho đá viên vào nước đúng thời điểm sẽ giúp cơm chín đều. Đầu tiên, hãy chọn gạo mới theo mùa; gạo phải tròn, đều màu và không bị vỡ. Vo sạch gạo bằng cách vo nhẹ nhàng để tránh mất vitamin B1 và các dưỡng chất khác có nguồn gốc từ lớp vỏ ngoài. Chắt bỏ nước vo gạo, sau đó cho lượng nước vừa đủ cùng hai đến ba viên đá lớn vào. Chờ 15 phút trước khi bật nồi nấu ở chế độ nấu thông thường. Đá viên sẽ làm chậm quá trình hấp thụ nước trong quá trình nấu, giúp gạo nhẹ hơn và thơm hơn. Hãy thưởng thức món cơm chất lượng cao này cùng gia đình và bạn bè nhé!