Chuyển Đổi Tích Cực Cho Một Địa Cầu Thịnh Vượng, Phần 6 Trong Loạt Chương Trình Nhiều Phần

Bác sĩ Michelle McMacken (thuần chay), Giám đốc Điều hành về Dinh dưỡng và Y học Lối sống và Phó Giáo sư tại Trường Y NYU Grossman, cho biết: “Chỉ trong một thời gian ngắn, tôi đã chứng kiến nhiều bệnh nhân tránh được hoặc giảm thuốc, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm cân và giảm nguy cơ tim mạch bằng cách chuyển sang hoặc hoàn toàn áp dụng lối dinh dưỡng thuần thực vật”.