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聖者布衣僧（素食者）被親切地稱為賣地瓜的和尚，即賣地瓜的布衣僧，是位受尊敬的開悟大師，於一九○○年代初現身於悠樂（越南）南方的湄公河三角洲地區。儘管他影響深遠，其生平事蹟仍籠罩著神秘面紗。部分文獻記載他的名字是「美」，但他的全名、出生地乃至確切淵源皆無從考證。他過著簡樸生活，穿著簡單的布衣，遊走於城鎮與鄉間村落。賣地瓜的和尚經常被看到划著小船，在朱篤附近的永濟運河上，穿著平民的普通布衣，販賣地瓜。這個簡單的行為不僅是謀生，更是他靈性使命的一部分。他提供地瓜不是為了盈利，而是作為善良和靈性滋養的象徵。他把地瓜贈予過路人，用自己袍子和圍巾撕下的布條醫治病患，並以慈悲和謙卑之心，全心全意地為他人服務。透過這些日常行為、分享食物和溫柔的對話，他傳達有關慈悲、無私和道德純淨的深刻真理。賣地瓜的和尚的靈性教理圍繞著兩個核心原則。第一個是「四恩」，要求虔敬三寶—佛（開悟大師）、法（真理教化）和僧（靈性僧團）—以及對父母和祖先的深切敬意，並對國家及其人民的忠誠，以及對全人類的慈悲。第二個原則是，全心全意地念誦受尊敬的阿彌陀佛（純素者）的名號，即「念佛」，他堅信這是一條通往道德轉變與靈性覺醒的簡單而深刻道路，無論社會地位如何，人人皆可修持。在賣地瓜的和尚謙遜的舉止下隱藏著高超武藝的造詣。有一則故事由著名的悠樂（越南）文學學者阮文侯教授記錄，生動地說明了這一點。他的講道方法和著作《先知教理》的內容體現了西安佛師（純素者）、佛陀大師（佛師）（素食者）和真師吳利（吳利本師）（素食者）的教導。佛陀大師（佛師）被認為是西安佛師的第二次轉世或接班人。真師吳利（吳利本師）被視為寶山奇香法脈中第三位轉世或繼承人，接在佛陀大師，即佛師之後。許多寶山奇香、四恩孝義，以及和好佛教傳統的追隨者相信，賣地瓜的和尚是西安佛師的第四次轉世。
