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Usamos demasiado combustible para producir alimentos y luego lo desperdiciamos, y luego también usamos mucha energía para gestionar los desechos. Es como el pez que se muerde la cola. No va a terminar. Debemos organizarnos juntos. Las organizaciones alimentarias, los ministerios de alimentación de todos los países, tienen que sentarse juntas y abordar esto de manera inteligente, compasiva o de lo contrario… O de lo contrario todos tendremos consecuencias.
