摘要
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今天，我们继续与雷内·佐格拉夫斯对话，他强调，我们对待动物的方式反映了我们社会的价值观。「我还有一项研究显示，对动物施暴者往往也更易对人类及宠物施暴。我们的社会正缺乏一些本应从学校习得的价值观。那就是尊重大自然，尊重所有种类的动物，因为他们是生命体。」「我们以一种很愚蠢的方式生产食物，因为我们耗费大量资源，获得的食物却很少。用同样的资源，植物性的食物能养活十人，却只能养活一个肉食者，一个吃肉的人。」「有时为了取得这些土地，他们不得不采取非法手段，还涉及政治操作。问题在于，全球有约十家巨头公司在造成最严重的破坏，而他们却被允许年复一年地变本加厉。」《自我系统》探讨了政治不作为的问题，以及若干关键政策变革如何能推动重大进展，使我们摆脱破坏性的粮食系统。「遗憾的是，我们没有够勇敢的政治人物来做出如此重大决策。所以，这就是我们纯素者发挥作用之处，因为我们是唯一能够透过激励他人成为纯素者来拯救未来的人。」「最美好的事莫过于看到人们找到自己的正直，停止剥削动物，您能看到他们多么自豪。」「持纯素！我觉得我们应该回归本源，寻找生命真正的价值。如果我们能更加珍视，若我们能更重视自然产物，我认为我们会更渴望去保护它们。」
